Agenda

Aspergefair en Lelieshow

28 en 29 mei, Open dagen

Om u de mogelijkheid te geven eens een kijkje te komen nemen in de wereld van de asperges en bloembollen organiseren wij jaarlijks open dagen.

Lees meer...

Sallandse Aspergetocht

1 mei, Fietstocht 30, 60 en 100 km

De eerste zondag van mei organiseert de toerafdeling van CRT Raalte jaarlijks de Sallandse Aspergetocht.

Deze mooie fietstocht door het Sallandse land is één van de evenementen die CRT Raalte organiseert. De tocht is gewaardeerd met één ster, conform het NTFU-reglement.

Lees meer...

Aardbeienmarkt

5 juni, `t Evenbelt

Gezellige aardbeienmarkt bij `t Evenbelt in Raalte. Kom ook eens kijken op deze gezellige dag, pluk zelf uw aardbeien, verser kan het niet!

Lees meer...

Nieuwsbrief

Door middel van onze nieuwsbrief kunt u gedurende het seizoen op de hoogte gehouden worden van onze diverse aanbiedingen, verrassende recepten en ontwikkelingen op asperge-gebied.

Code:
Romige Aspergesoep

aspergesoep


Ingredienten:

400grAsperges
8 dl. Kookvocht van de asperge
1 bouillontablet
30gr.Bloem
1 eierdooier
1/2 dl Room
25gr. Boter
peper en zout
2 eetl. vers gehakte bieslook of peterselie


Bereidingswijze:

Snij de asperges in partjes en houd de kopjes apart. Kook de asperges in ca. 8dl water met wat zout of een bouillontblet beetgaar. De laatste 4 min. laat u de kopje meegaren. Zeef de asprges uit het kookvocht. Voeg, als u alleen water gebruikt, dan een bouillontablet toe.

Lees meer...

Contact gegevens

Aspergeteler de Weerd Raalte
Nieuwe Deventerweg 34 (N348)
8101 PL
Raalte

 

Tel. 0572 - 357726
Fax. 0572 - 302490